“春生夏长，秋收冬藏”，马上又到了一年中最适合服用中医膏方调补身体的时候了。10月11日，“‘膏’手云集 匠心品质”江苏省中西医结合医院膏方大型义诊就将举行。膏方适合哪些人群服用？怎么服才能发挥好的效果？一料好的膏方究竟是怎么出炉的？在本次膏方节到来之际，记者就相关问题采访了该院的专家。
膏方有防病、治病、滋养、调补等众多功能
江苏省中西医结合医院内分泌代谢病科副主任、主任中医师刘克冕介绍，膏方又称“膏滋”，是经典的中药剂型之一，一般由三十味以上中药经过浓煎后掺入一些辅料制作成稠厚状半流质，服用方便、口味尚佳，集防病、治病、滋养、调补等功能于一身，体现中医中药“治未病”的精髓。
“吴奶奶已经八十多岁了，每年一到膏方调补的时节就会来找我开方，已经坚持5年了！”刘克冕称。市民吴奶奶多病缠身，不但有高血压、糖尿病等慢性病，而且还有失眠、便秘、冬天怕冷、尿路感染等多种不适症状，严重影响生活质量。5年前一次偶然的机会，吴奶奶了解到膏方可以治病同时兼具调理身体的作用，她就找到刘克冕开方。当年的冬天，吴奶奶一共吃了两料膏方，服用时间前后达几个月。“当第一料膏方服用完之后，我就感到效果不错，失眠、便秘等症状减轻。当年冬天两料膏方服用完之后，大部分的不适症状都消失了，就连治疗高血压、糖尿病的西药都减掉了一些！”
此后4年，每年江苏省中西医结合医院膏方节举行时，吴奶奶都会第一时间过来让刘克冕开两料膏方服用。“从上面这个典型的案例就可以看出，每年坚持服用膏方，对于疾病的治疗，身体的调养还是很有作用的！”刘克冕称。
膏方是一种个性化处方，讲究一人一方
膏方适合哪些人群呢？刘克冕称，这第一大类就是亚健康人群。这一类人往往体弱、素体亏虚、大病初愈、慢性疾病、久病之后、全身乏力、长期劳累或压力过大，导致精力不足难以胜任繁重的工作，会出现心烦意乱、失眠、记忆力减退等症状。“此外像患呼吸系统疾病、肿瘤康复、消化系统疾病、肾系疾病、内分泌系统疾病、心脑血管系统疾病的患者都可以用膏方进行调治！”
这里面还有一个需要大家非常注意的地方，膏方需要根据个人体质和疾病特点明确处方，兼顾患者的病、证、症和体质，一人一方，是一种“量体裁衣”式的个性化处方。有的人简单地将膏方理解为滋补品，不贵不吃。还有的人盲目用膏方，网上购买，结果吃出药物性肝损伤，这些都是不合适的。
“四好”要求熬制出精品膏方
江苏省中西医结合医院在膏滋制作方面有哪些独特优势呢？作为省市两级“老药工”的该院药学部主任曾白林介绍，要出一料好的膏方必须有“四好”，即方子好、药材质量好、配方好、膏方熬煮好。
该院“建康”膏滋制作讲究“四名”，即名药、名方、名法、名医。近年来，医院通过“名医工程”，已经形成了省名中医、院级名医、院中青年名医、院名医后备人才这一老、中、青相结合的名医梯队，也是膏方名医团成员。
众所周知，中药讲究地道药材，熬膏更要选上好药材。现在中药材市场鱼龙混杂，如果不能保证药材质量，就无法保证疗效。有些劣质药材因加工不规范等因素，甚至会对身体造成伤害。江苏省中西医结合医院在贵州、河南、安徽、内蒙古、甘肃、宁夏、四川等地都有自己的药材基地或专业供应商，确保膏方选用的是道地药材。
膏方的审方、配方环节也很关键，医院要求主管中药师严格把关，确保高质量配方。“从诊室开出膏方单子到熬膏室，中间要经过三道审方、配方的环节，确保方子配得合理。”
在膏方熬制方面，该院近年来培养了多名经验丰富的熬膏中药师，他们对于如何保证把中药的有效成分全部提取出来，药材的先煎、后下，辅料的添加程序等都很有经验，保证能熬制出好的膏方。“他们身边还有国家中药特色技术传承人在旁指导，保证熬出的每一料膏方都是精品。”曾白林称。不仅如此，在江苏省中西医结合医院开方取药熬膏的市民将享受熬膏制作费优惠，同时根据医嘱还会获赠冰糖、饴糖、白糖、红糖、木糖醇、梨子、黑木耳等辅料。
膏方的服用要做到有效、安全
膏方作为一种长期服用的调补药品，如何能做到有效、安全，在服用时需要注意哪些事项呢？刘克冕介绍，首先在服用膏方期间如出现感冒、发热咳嗽等情况或其他急性疾病时，应暂停服用。
其次要注意个人过敏反应。如果在使用膏方过程中出现皮肤红疹、瘙痒、肿胀等过敏症状，或者出现呼吸困难、嗓子发痒、呕吐等严重过敏反应，应立即停止使用，并及时就医。过敏反应可能是对膏方中某种成分的不耐受反应，需要及时处理以避免严重后果。
对于一些体质特别差，服用膏方期间出现拉肚子或者口舌生疮等“虚不受补”情况的患者，可以暂时减少每天的膏方服用量，同时使用中药对像口舌生疮等局部小问题进行调理，然后逐渐过渡到正常剂量服用。
最后需要强调的是，服用膏方期间，应注意饮食的搭配。一般来说，要避免食用生冷、辛辣、油腻的食物，以免影响膏方的吸收和药效的发挥。其储存应放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。若膏方出现异味或发霉等情况，应立即停止使用。10月11日上午，江苏省中西医结合医院膏方义诊活动期间，来自骨伤科、老年医学科、呼吸与危重症医学科、内分泌代谢病科、肿瘤科、消化科、肾科、皮肤科、肛肠科的9位权威中医专家，将为广大市民朋友提供膏方咨询、健康问诊服务，资深中医师将现场答疑解惑，还有中医适宜技术体验、中医养生药茶品鉴、中医经络测评等服务，欢迎大家前往活动现场咨询体验。
