新江苏·中国江苏网讯 （记者 孙骏 通讯员 杨晶）儿童肥胖不仅影响儿童生长发育，也会影响心理发育和学业能力，造成成年期的糖尿病、高血压等疾病，对健康不利。

6月1日，江苏省医学会儿科学分会儿童保健学组和发育行为学组在全省多地联合开展主题为“关爱一生健康，远离儿童肥胖”的科普宣传活动，南京市妇幼保健院作为学组组长单位在院内组织开展六一儿童节系列科普宣传活动。

儿童保健科主任童梅玲，副主任池霞，护士长钱君及儿童营养门诊的医护人员，为前来就诊的家长提供膳食指导与咨询，耐心解答孩子成长过程中的各种营养问题，并向家长发放预防和防治儿童肥胖的宣传单页，指导家长学习使用生长曲线图，动态监测孩子的成长情况。此外，现场还准备了儿童参与的运动游戏项目，如走平衡木、跳圈圈等，寓教于乐，从运动中获取运动发育相关知识。

儿童的平衡膳食是指能满足儿童正常生长发育和维持健康营养需要的膳食。平衡膳食要求儿童在饮食中要食物多样，多吃蔬菜水果，适量全谷物、鱼禽、蛋类、瘦肉及奶制品。为保证儿童生长发育所需，饮食安排可遵循以下原则：

乳类不可少

婴儿生后应鼓励、促进、坚持母乳喂养，母乳不足时，及时添加配方奶。随着年龄增长，可引入更多种类的奶制品，并每日保证一定的量。

主食会搭配

主食包括谷类、薯类、杂豆及粗粮等，是能量的主要来源。2岁以上儿童应逐渐增加全谷物的摄入量，以此保证膳食纤维等营养素的摄入，从而带来更多健康益处。

蔬果应兼顾，质地要合适

蔬菜与水果具有不同的营养价值，不能相互替代，每日蔬菜量应多于水果量。添加辅食初期，选择质地软的水果，随着乳牙萌出，可将水果切片，咬着吃；蔬菜每顿吃，切细吃，嚼着吃；但不宜做成汁或泥来代替吃水果蔬菜。

动物性食物要保证

鱼禽肉蛋类等动物性食物是优质蛋白、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，建议每天有一定摄入。

油盐添加要合理

油盐作为烹饪调料必不可少，但用量要讲究，根据儿童的年龄适量添加。