三八妇女节丨营养专家谈女性养生
2023-03-06 11:21:00  来源:中国江苏网  作者:孙骏 朱诺  
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阳春三月,春暖花开,我们即将迎来“三八”妇女节。作为女性朋友的专属节日,南京市第二医院专家倡导健康生活,呵护女性健康。

如今女性在职场中压力越来越大,又因特有的生理结构,在孕、产、哺乳等特殊生理阶段有着额外消耗。再加上一些女性有节食减肥生活习惯,较男性更容易引起“营养短板”,同时也面临更年期综合征的困扰,南京市第二医院临床营养主治医师王霞推荐几款调养的妙方。

贫血问题

一些年轻女性,若平日不注重均衡饮食,就很容易出现贫血现象。而针对引起贫血的不同的原因,进行合理的营养素、膳食的补充是解决贫血的有效手段。

缺铁性贫血,我们可以补充铁质叶酸片,此外

1、多吃肉。在平时的饮食中多摄入一些红肉(如猪肉,牛肉,羊肉等),这些血红素铁比较容易消化吸收。应尽量挑选里脊肉等脂肪含量低的瘦肉,避开脂肪高的五花肉和肥牛,每天50-100克;动物肝,如鸭肝、猪肝、鸡肝、鹅肝等,胆固醇较高,每周限25-50克;畜禽血,如鸭血、鸡血、猪血等,每周1-2次,每次25克左右。

2、多吃富含维生素C的食物。维生素 C具有很强的还原性,在胃肠内有助于使食物中的铁保持易吸收状态,进而提升铁的吸收率。若是巨幼红细胞性贫血,可以补充维生素B12、维生素B6来纠正贫血。

更年期问题

更年期综合征是妇女绝经前后的常见现象,是由于性激素的减少所导致的一系列以自主神经系统功能紊乱为表现的综合征。

可以通过食用大豆异黄酮,磷脂,亚麻籽油,蛋白粉,钙镁片,B族维生素等富含营养素的食物来进行调理。

大豆异黄酮是一类植物雌激素,结构与雌激素相似,发挥雌激素同样的作用;磷脂及亚麻籽油有软化血管,抗氧化作用;钙镁片可以扩张血管,保护血管作用;B族维生素具有滋养神经作用,对缓解更年期现象有很好的效果。

植物雌激素对机体的激素分泌有双向调节作用,其雌激素的作用仅为体内激素的1%。对于一些潮热多汗者,我们还可以增加维生素E和硒,维生素E具有抗氧化剂软化血管的作用,硒可以缓解潮热,对睡眠不好者,可补充褪黑素。

养生膳食建议

在女性养生方面,我们平日要多食用一些调养脾胃,疏肝理气,调理肾脏的食材,如胡萝卜,陈皮,山楂,玫瑰花,黑豆,桑葚,山药等,还可以再搭配稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米等五谷杂粮。

薏苡仁具有降压利尿、清肺热健脾胃等功效,其含有的薏苡仁酯可有效地控制癌细胞的生长,起到防治胃癌、宫颈癌的效果。对于女性来说,它还是一种美白养颜的滋补品。

赤豆,茯苓可以祛湿利尿,对一些想减肥的女性也很有帮助;黑豆,黑芝麻所含有的硒也是一种很好的营养物质;红枣,百合,莲子,黄芪也可以滋养女性,补气活血;杂粮里所含的维生素B特别丰富,能促进消化,维护神经系统的正常功能,所含的膳食纤维也较丰富,可让体内的毒素能够很好的排泄。

但需要注意的是尽量不要与含维生素及矿物质丰富的食物同时食用。会影响人体对于钙、铁等的吸收,因此建议一般在两餐之间食用。

新江苏·中国江苏网记者 孙骏 通讯员 朱诺

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