新江苏·中国江苏网讯 （记者 孙骏 通讯员 夏青 白雪银）中秋佳节将至，你准备吃什么口味的月饼来迎接赏月之日？随着人们对美食越来越挑剔，月饼的口味也在不断创新。除了传统的莲蓉、豆沙、咸蛋黄，三文鱼味、燕窝味、生椰拿铁味、甚至螺蛳粉味的月饼都纷纷出道。

口味五花八门，但由于月饼制作工艺的限制，月饼大多还是重油重糖。从中医养生角度而言，传统月饼制作要经煎炸烘烤，容易产生“火气”“热气”，而冰淇淋月饼等冻品，则是“寒气”逼人。如何根据个人体质选择月饼，你晓得吗？来听听南京市职业病防治院的门诊中医科专家怎么说。

阴虚体质者

阴虚质的人以机体阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等为主要特征；其体形偏瘦，喜冷饮，大便干燥，舌红少津，脉细数。此类人多数性情急躁，平素易患虚劳、失精、不寐等疾病，而耐冬不耐夏，易感暑、热、燥邪。

阴虚火旺者，平日里宜养阴清热，饮食上宜滋补、清淡，应多吃甘凉滋润之品。在月饼的选择上，要少食辛燥动火馅料制作的月饼，如五仁月饼、肉松月饼等。

阳虚体质者

阳虚体质的人总体特点以机体阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等为主要特征；其形体肌肉松软不实；表现为平素畏冷，手足不温，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。

阳虚者平日宜多食性热、甘温之品，因此不要多吃生冷、寒凉馅料制作的月饼，如冰淇淋月饼、绿豆馅月饼、冷藏过的冰皮月饼等。此外，由于现代生活节奏快，许多现代人饮食不规律、不节制，容易导致脾胃阳虚，对生冷食物不耐受，冰淇淋月饼也不要多吃，不然容易引起腹胀或腹痛。

糖尿病患者

糖尿病患者最好不要食用月饼。月饼作为典型的高热量、高糖食物，本身的升糖指数也很高，如果糖尿病的患者食用月饼，会在短时间内对血糖造成急剧的影响，引起血糖急剧的升高。

那么，对于一些在饮食上没有禁忌或者禁忌较少的小伙伴，月饼应该如何食用？怎样既能享受节日美食，又能保持健康和好身材呢？

专家认为，月饼属于“三高”食品，即高油、高糖、高脂。因此，食用月饼应当浅尝辄止。健康的成年人建议一天内食用月饼的量不超过一块为宜，老人和小孩食用不超过半块为佳，慢性病患者或“三高”人群最好不吃或少量尝鲜即可。此外，还应注意以下几点事项：

一、少量，适度。月饼种类繁多，但都属于高油脂、高糖分、高热量食物，不妨和家人朋友分食一块月饼，既能品尝美味，还能体验到一起分享的快乐。

二、食用前、后多喝水。月饼比较干燥，所以吃月饼前后建议喝点水润喉，月饼会更容易下咽，而且还可以避免吃完月饼后咽喉不适。当然，喝水自然是喝温热水，切莫喝凉水，不然容易拉肚子。

三、 注意科学搭配。如：食月饼时不要饮酒，不可同食其它油腻甜食，同时可以饮用些淡茶，减少月饼的滋腻感；配合蔬菜和粗粮可减少油脂的吸收。