中医专家推荐“回暖”汤

冬季手凉脚凉浑身没劲，有这样的感受的人不在少数，时常会被周围人提醒：“是不是气血不足了，要不要吃点补血的？”究竟什么是气血，对人体来说有何重要性？又该如何补气血呢？一起来看看南京市中医院血液科主任、主任中医师朱翔的解答。

朱翔介绍，《黄帝内经》说：“气为血之帅，血为气之母”。在中医看来，气血是人的根本。五脏六腑、骨骼经络，乃至每一寸肌肤，都离不开气血的滋养。气是功能性的，血是物质性的，二者必须和谐共处、相互为用。“一般从中医来说，辨证时胸闷气短、神疲乏力、面色苍白，这些病人就可能是气血不足的常见表现，建议有症状的病人可以到正规中医院去看看是不是有气血亏虚。”朱翔提醒，疲乏并不意味着一定就是气血亏虚，有时也有可能是气血不畅通等情况。“通过中医辨证，神疲气短、脉象弱的病人适合补气血，如果本身就没有虚弱的现象，补气血肯定就不合适。”

老百姓听说“补”，总是很欣喜。然而对于气血来说，盲目地补却不一定是件好事。朱翔直言，调畅气血才是最终的目的。“临床上我们也接诊过盲目补气养血导致郁滞气机、滋腻碍胃，就会出现上腹胀、嗳气等表现、。许多血液系统疾病的病人初期都表现为疲乏、气短等气血不足的现象，从西医学来看就是贫血，应及时去血液专科诊疗免得耽误病情。”

“回暖”饮食推荐

1、红糖枸杞老姜茶

红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜（姜母），味道辛辣，可以补血活络。具体做法：准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水，将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。

2、当归生姜羊肉汤

说起此汤可有来历，记载于汉代张仲景《金匮要略》，有温中补血、祛寒止痛功效，特别适合冬日早晚食用。具体做法如下：当归20克、生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片。羊肉300克，洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味。

通讯员 张明 莫禹凡

南京晨报/爱南京记者 戚在兵