随着秋天的到来，扬州市中医院肺病科主任中医师茆俊卿向大家建议该如何应季保健，适应季节的变化。

饮食清润，少辛增酸

呼吸系统是一个开放的系统，以肺为主要脏器，从鼻腔、咽喉到气管、支气管，再到肺，秋季干燥的空气很容易一路肆虐，沿途脏器都会受到伤害，干燥是伤害肺脏的一个主要原因，同时也引发了众多呼吸道健康问题。

中医讲：肺喜润恶燥。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。茆俊卿强调，秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以“滋阴润肺”为宜，夏天解暑的寒凉食物，这时候就要少吃了。饮食上多吃滋阴多汁之品，如银耳、冬瓜、无花果、百合、白茅根、蜂蜜、芝麻、核桃等。

入秋后，中医有“少辛增酸”的说法，多吃些酸味食物，如山楂、柠檬、石榴、葡萄、柚子、酸枣等，可以起到润燥滋阴的作用。

同时，平时炒菜最好少放大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛味之品，此类调味品均属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，再加上秋天气候干燥、燥气伤肺，过食则更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，不利于肺气收敛。又因味辛的东西都有发散的作用，吃过于辛辣的食物会导致人体发汗，调动人体肺部的阳气通过汗液从体内发泄出来，阳气发散了自然身体也就凉了。其次，辣椒、花椒等辛热刺激的食物也不应多吃，更不宜吃油炸、烈酒、烧烤、火锅之食，以免加重秋燥的症状。

春捂秋冻，不得杂病

“春捂秋冻，不得杂病”是民间传统的养生之法。茆俊卿表示，秋季气温稍凉爽，初秋暑热尚未退尽，不宜过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼身体的耐寒能力，如果这时候穿的太多，捂得太严，就会过多出汗，使阴津耗伤，阳气外泄。

但秋冻也要因人而异，要根据情况灵活判断穿多少衣服，要冻得适度才行，以自身感觉不过寒为准，以便使身体逐步适应凉爽的气候。如慢阻肺患者，大多怕冷，要及时添加衣物。

情志调养，排除杂念

秋季本是肃杀之季，古代素有“秋后算账”之说。《素问.四气调神大论》里说：“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清。” 意思是说，秋季要保持精神上的安宁，以减缓肃杀之气的影响；注意收敛神气，不使神志外驰，以保肺之清肃之气。

茆俊卿指出，情绪上应保持积极乐观的心态，尽量排除杂念，避免私心太重、嗜欲不止；多与自然亲近，在空气好的地方多做深呼吸，以宣肺气；加之处暑是丰收的节气，植物果实成熟，户外风景迷人，此时很适合外出郊游散心。

食疗方推荐

五汁饮

食材：雪梨100克、荸荠50克、鲜藕50克、麦冬 10克、芦根20克。

做法：将前三种材料去皮、洗净、切碎，并混合榨汁；麦冬、芦根洗净，水煮30分钟后去渣取汁，放凉。将两汁混合摇匀，代茶饮用。

功效：清热化痰、养阴润燥，适于痰热咳嗽、肺燥咽干、心烦气短等症状。