扬子晚报讯（通讯员 刘海霞 陈震方 记者 陈咏）记者4日从扬州市儿童医院了解到一则病例：3月龄的小轩轩出生后混合喂养，小脸和身上常出现一片片皮疹，最近排便次数增多，伴血丝和黏液，就诊后医嘱口服相关药物，可皮疹非但不见好转，似乎更严重了。轩轩妈妈带他到该院“儿科过敏专科门诊”检查后，初步诊断为“牛奶蛋白过敏”。

扬州市医学会儿科分会副主任委员，扬州市儿童医院儿科主任、主任医师刘素琴表示，对严重过敏患儿而言，营养丰富的牛奶好比砒霜，可危及生命。另外，牛奶过敏患儿常伴发其他过敏性疾病，如湿疹、特应性皮炎、荨麻疹等。

专家介绍，造成牛奶过敏的主要成分是牛奶中的酪蛋白、β-乳球蛋白等蛋白质，这些牛奶蛋白可经乳母饮食出现在母乳中，所以，各种喂养方式都可能导致牛奶过敏。大部分牛奶过敏者会随着年龄增长逐渐好转，部分严重者会持续至成年。刘素琴表示，食物回避是目前唯一且有效的方法。