寒露是深秋的节令，元代吴澄《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思是寒露气温比白露时更低，地面的晨露冷，快要凝结了，古人将寒露作为寒气渐生的表征。寒露节气之后，热气消退，天气渐转寒。在这一时节必须注意保养体内之阳气。当气候变冷时，正是人体阳气收敛，也就是说，寒露养生应注重“养收”这一原则。寒露时节的养生保健有四大要点，一起来看看。
寒露养生之饮食
古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”金秋时节，燥邪之物非常容易损伤肺气，如果调养不当，会导致咽干、鼻燥、咳嗽等一系列的症状，所以，秋季一定要注意滋阴润燥。在平衡饮食五味基础上，根据个人具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，即可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症状。
日常饮食上可以多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，补脾胃，又能养肺润肠，防治咽干口燥，同时也要增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质。少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，过食辛辣宜伤人体阴精。
食疗方1——石斛太子参炖汤：滋阴润燥、养胃健脾。寒露时节，雨水渐少，天气干燥。饮食养生以滋阴润燥为宜。适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，防治咽干口燥等症状。汤品中石斛性味甘微寒，滋阴补虚、益胃固筋；太子参健脾益气，养阴生津。和猪腱肉炖汤不仅味道鲜美还能滋阴润燥、补中气、健脾胃，为寒露时节养生佳品。
组成：石斛10克，太子参10克，猪腱肉300克。
做法：各物洗净，石斛、太子参稍浸泡，猪腱肉切块，一同放入炖盅，加入清水1000毫升, 隔水炖1.5-2小时，食盐调味即可。
饮用禁忌：体寒之人不宜多食。
食疗方2——洁肤乌发瓜子糊：该方来源于唐代孙思邈的《千金翼方》的“瓜子散”，原无糯米、芝麻，经改良而成。甜瓜子性寒味甘，归肺、胃、大肠经，具有活血散瘀、清肺润肠的功效；松子仁微温味甘，归肝、肺、大肠经，具有润燥滑肠的功效，二者合用为君，清润肺肠之效更明显。当归、川芎养血活血，所谓血充而毛发自润，容颜自美。白芷，性温味辛，归肺、脾、胃经，属于祛风解表药，因气味芬芳，故又名“香白芷”，能祛风通鼻窍、洁肤美容。《神农本草经》有“长肌肤，润泽，可作面脂”的记载，为历史悠久的传统美容药物。甘草、糯米、黑芝麻有益气健脾、养胃润燥之效。功效活血补血，乌发养颜，去燥润肤，润肠通便。主治面色晦暗，须发早白， 皮肤粗糙，宿便不下。
组成：白芷60克，当归60克，川芎60克，甜瓜子60克，炙甘草60克，松子仁30克，糯米150克，黑芝麻500克。
做法：白芷、当归、川芎、甘草四味药浸泡、煎煮、滤汁。以药汁充分浸泡甜瓜子、糯米、松子仁；再浸泡、晒干，直至药汁用完。将甜瓜子、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香，研为细末。一日2次，每服30克，沸水冲糊食用。
中医认为，洁肤乌发，离不开肺主皮毛；排除宿便，靠的是肺与大肠相表里；养颜美容，依赖于脾胃生化之源。全方配伍巧妙，养血润燥，通治肺、胃、大肠，养颜乌发美肤、排宿便，实是秋季润燥美容好方。
食疗方3——地黄母鸡汤：炖鸡汤是脍炙人口的美食，一般补气多用黄芪炖鸡。考虑到秋燥、秋乏的时令性，故加用地黄以生津润燥，龙眼养血入心，配合母鸡提振元气，温阳生津，正可治疗凉燥，振奋精神，亦可缓解秋乏。随着气温的下降，老年人夜尿增加，龙眼有温固下元、改善夜尿频数的功效，也可加入女贞子、金樱子以加强缩尿效果，功效温中益气，滋补津液。主治秋燥秋乏，汗多懒散，夜尿增多。
组成：老母鸡一只，生地黄50克，龙眼肉30克，大枣5枚，葱、姜等调料各适量。
做法：母鸡宰杀褪毛去内脏，洗净，焯水去血。起油锅至七分热，将母鸡下锅油炸至变色，捞出沥油。生地黄、龙眼布包，纳入鸡腹。将母鸡放入砂锅，加葱、姜、料酒、大枣，武火煮开，文火慢炖，加盐调味即成。
寒露养生之起居
寒露后阳气渐退、阴气渐生，人体的生理活动也要适应自然界的变化，宜早睡早起。早睡以顺应阴精的收藏，早起以顺应阳气的舒达。研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多趟几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓的形成有重要的意义。此外，民间有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，因为人的双脚离心脏远，因此，血液供应少。很容易“寒从脚生”，寒露过后，凉鞋、短裤全要收起来。
晚上睡觉的时候，要注意保护3个地方，第一个是肩关节，很多人得了肩周炎很难医治；第二个是小腹部，小腹受寒很容易导致腹泻；第三个容易受凉的地方就是腿肚子，如果受寒很容易出现“抽筋”的现象。
寒露养生之情志
秋应悲志，悲则气消，此时节应多关注正向积极事物，避免悲志过多，而导致肺叶不举，上焦不通，热气在中则气消，会加重“秋乏”的情况。第一个养生原则就是一定要消除忧郁烦躁的情绪，保持神志的安定，避免寒露后的肃杀之气。
建议多参加活动、社交的平台，多运动，提高自身免疫力。登山放情是一个不错的选择，可以增加身体的储氧量，加速新陈代谢。登山属于有氧运动，能使肌肉获得比平时高出10倍的氧气，从而使血液中的蛋白质增多，免疫细胞数量增加，帮助体内有害物质排出。
寒露养生之穴位保健
古语说“微火暖足，勿令下冷。”寒露过后，阳消阴长，气温逐渐降低，要做好足部保暖，以防“寒从足生”。每晚可用温水泡脚，驱除寒气。一般来说，艾灸在一年四季中都可以使用，但是秋冬季使用效果最佳。寒露时节，除了暖脚和关注涌泉穴外，配合灸：太溪，太冲、太白穴。能温阳补肾、疏肝理气、健脾化湿之功效。
