新江苏·中国江苏网讯 （记者 孙骏 实习生 张琳钒 通讯员 张鑫）

秋分到，宜进补防秋燥

今年的9月23日是二十四节气中的秋分。秋分之后，气候逐渐干燥，夜晚虽然凉爽，但白天有时气温仍较高。热能伤津、伤气，燥盛则消耗津液。东南大学附属中大医院中医内科主治医师侯茜提醒大家，秋分的养生要点应当适当进补、平衡膳食以及预防秋燥。

秋季容易出现秋燥症候，主要表现在呼吸系统、皮肤以及肠道系统三方面。呼吸系统可能会出现口鼻干燥、咽部干燥等不适。而皮肤则会逐渐感觉到干燥、瘙痒，甚至出现干裂、皮屑脱落等，尤其是老年人和糖尿病患者。除此以外，肠道干燥造成肠道津液不足，容易出现大便干结难解、便秘、腹胀等情况。因此在预防秋燥时，应选用滋养润燥、益中补气的食品，如西洋参、太子参、麦冬、沙参、地黄、黄精等。

秋已过半，气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加，人们选择食物的范围扩大了。此时，更要注意平衡膳食。秋季进补应选用补而不峻、防燥不腻的平补之品，可以增加一些营养物质的摄入，如鸭肉、猪肉、鳖肉、乌骨鸡、鱼、禽蛋、奶制品等既有营养又易消化的食物，同时也能增强抗病能力。对于脾胃虚弱、消化不良的人群，可以常服补肾健脾的莲子、山药、白扁豆、百合等。

此外，秋季的饮食宜少辛多酸，也就是说要少吃辛辣发散的食品，如辣椒、生姜、肉桂、花椒等；同时忌食煎炸烧烤等肥甘厚腻之品，因为这种食物的摄入易生湿热，损伤脾胃，助“燥”为虐，加重秋燥；其实，也可多吃葡萄、石榴、柚子、山楂等酸性食物。

秋季的气候忽冷忽热，有时又秋雨连绵，人们稍不注意就会伤风感冒或旧病复发。但是，如果能及时应用食物防治，则能增强机体抵抗力，从而防止疾病的发生。侯茜主治医师还推荐了三款药膳。

玉屏风散

出自《丹溪心法》，使用黄芪10克、白术20克、防风10克一起煎水代茶饮，或服用玉屏风颗粒一天2至3次。针对基础病多、体质较差、易感冒及气虚的人群，如出现疲劳乏力、怕吹风、易出汗等症状，可以在秋季坚持服用玉屏风散，可以起到补气固表止汗、增强抵抗力的作用。

薯蓣饮

此方是民国名医张锡纯的名方，由怀山药一味药组成。可用山药120克，洗净，去皮，切片（或干山药60克，浸泡后去皮切片），大枣10枚洗净，与大米50克一起加水适量煮粥，再加蜂蜜适量调味，每天早晨空腹服1至2小碗。山药古称薯蓣，味甘，含有脂肪、蛋白质、粘液质、维生素等多种营养成分，滋阴又能利湿，能滑润又能收涩，可补肺、脾、肾三脏，且其含蛋白质最多，宜多服常服，适用于虚劳乏力、大病术后、消化功能不好、慢性咳嗽气喘、夜尿过多等。

葛根天麻汤

使用葛根、天麻各15至20克，洗净，加红枣10枚，加水适量煮汤，每次服用1至2小碗，连枣同食，每天2次。秋季天气渐冷，有些老年人或者高血压患者如出现头晕、肢体麻木者，可服用此方。