国庆小长假，聚餐聚会扎堆，火锅烧烤、海鲜大餐、零食酒水轮番上阵，“吃”成了假期的重要主题。可嘴巴过了瘾，肠胃却容易“闹脾气”。

南京市中西医结合医院脾胃病科（消化内科）副主任中医师王光铭提醒，每年长假，急性胃肠炎、消化不良、急性胰腺炎患者都会明显增多，节日饮食要悠着点。

假期聚餐增多，进食不规律、暴饮暴食、冷热交替，胃肠负担骤然加重。高油高脂饮食加上饮酒，容易诱发急性胰腺炎、胆囊炎；路边摊、生冷海鲜清洗不到位，细菌病毒容易“趁虚而入”，引发呕吐、腹泻。不少人觉得“拉几次肚子就没事”，自行乱吃止泻药，反而掩盖病情。

专家介绍，急性胰腺炎是假期常见的“吃出来的急症”，暴饮暴食、大量饮酒是重要诱因，常表现为突发的上腹剧痛，可向背部放射，伴有恶心呕吐。出现这种情况，不能当成普通胃痛硬扛，要立即就医。既往有胆结石、高血脂的人群，更要管住嘴。

专家建议，节日饮食保持规律，三餐定时定量，不暴饮暴食，少吃生冷油腻。聚餐时细嚼慢咽，荤素搭配，酒要适量，避免空腹饮酒。外出就餐选择卫生有保障的餐馆，海鲜务必烧熟煮透。剩菜及时冷藏，食用前彻底加热。

一旦出现持续剧烈腹痛、频繁呕吐腹泻、发热脱水等情况，不要自行用药硬扛，及时到医院就诊。美食可以满足味蕾，健康才能延续快乐，这个国庆，让肠胃也轻轻松松放个假。

审核专家：南京市中西医结合医院脾胃病科（消化内科）副主任中医师 王光铭

新华日报·交汇点记者 孙骏/文