多吃黑豆预防皮肤病 _健康频道

秋天的天气反覆无常，中医师认为，秋天多风，容易引起湿疹、荨麻疹等皮肤疾病，因此建议民众，在此时多吃一些黑豆、杏仁、菊花、紫苏等食物，可预防风邪所引起的皮肤病。
　　台北市立中医院中医师申一中说，有过敏性体质，或是情绪焦躁、工作压力大、待在较潮湿的环境中，比较容易罹患湿疹、荨麻疹等皮肤病，而黑豆、紫苏等有解毒的效果，同时可以将体内的风寒逼出，多吃可以预防感染湿疹等皮肤病。
　　该医院营养师许云卿建议，民众可以在日常饮食中多摄取黑豆、杏仁等食物，而这些食物也可加入日常的食物中一起烹调；另外，有湿疹的人，可以吃薏仁、红豆、莲藕、白萝卜等食物，具有利湿的效果。
　　另外，女性都希望自己的皮肤能白皙、细致，许云卿特别设计了「白皙美颜羹」，只要将薏苡仁、红枣、白木耳等放入锅中煮熟就可。许云卿说，女性最好少吃油炸、辛辣、冰冷的食物，而此美颜羹具有滋润皮肤、延缓老化的功能，妇女可以多吃。

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多吃黑豆预防皮肤病