秋冬季可谓是冠心病患者最难熬的时间，气温低，天气干燥，特别容易诱发血管收缩，导致高血压、心绞痛、心肌梗塞等疾病的发病。对此，提醒患者在依嘱服药的同时，从生活中最基本的饮食注意开始。

　　1.牢记“四低”别忘记。

　　许多老年朋友有“秋冬进补，来年打虎”这一理念，但是对于冠心病患者来说，进补是需要谨慎的。进补的食材或者药材中，大多含有高脂肪、高糖的成分，有些老年人特别喜欢煮一些汤汤水水的滋补汤品，这些食物中大多含有高盐、高胆固醇，有的嘌呤也超标，过分的高盐、高脂、高糖、高胆固醇的食物，会加重冠心病患者血管内胆固醇的含量，增加血液粘稠度，升高血压，导致动脉粥样硬化加重，从而加重冠心病的病情。所以，低盐低脂低糖低胆固醇这“四低”为秋冬饮食中注意事项之首。

　　2.多食蔬菜与葱蒜。

　　秋季蔬菜品种种类丰富，对于冠心病患者是一大福音。茄子能降低体内胆固醇吸收，芹菜富含纤维并有降压作用，菠菜富含铁质，可改善贫血。在饮食中，可适当增加葱和蒜的比例，葱蒜不仅富含纤维，而且还具有预防上呼吸道感染的作用，值得一提的是，洋葱具有降低胆固醇的作用，大蒜能够降低胆固醇，降低血液中低密度脂蛋白的含量，降低血液粘稠度，所以洋葱和大蒜是十分有益于心血管健康的，可谓是冠心病患者的好朋友。

　　3.鸡鸭鱼虾可适量。

　　相对于猪牛羊这些红肉而言，鸡鸭鱼虾在富含动物蛋白的同时，脂肪及胆固醇的含量要明显低许多，秋季天气干燥，鸭肉有滋阴补气的作用，所以鸭肉十分适合在秋冬季食用。鸡肉在富含蛋白质的同时，还有预防呼吸系统疾病的作用，推荐老年朋友适当进食。研究发现，一些鱼虾中富含较多的不饱和脂肪酸，特别是深海鱼中，不饱和脂肪酸的含量更高，不饱和脂肪酸是我们血管的好朋友，它们有软化血管、保护心脑血管的作用，因此，适当进食鱼虾，对老年朋友及冠心病患者是十分有益的，但是建议清淡烹饪，不要过分加入油盐酱醋等调料，营养又健康。在此特别指出，螃蟹特别是蟹黄蟹膏中含有丰富的胆固醇，且螃蟹性寒，不易消化，所以冠心病患者尽量浅尝辄止，少吃为宜。

　　4.进食水果要适当。

　　秋季各种水果相继上市。柿子性寒且纤维含量丰富，富含鞣酸，不易消化，所以并不适合冠心病患者食用，同时柿子中的糖分含量十分高，成熟的柿子糖分含量可达12%，高糖分的摄入对糖尿病患者而言是十分不利的。梨子甘甜美味，但是性寒，食用过后，部分老年人会出现大便溏稀的情况，所以不能多食，冠心病患者亦要少食。冠心病患者可适当进食苹果、樱桃、柚子等性平、味甘的水果。（无锡同仁康复医院心肺康复科计樱莹）