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吃烧饼和花菜梗惹出来的麻烦
来源:中国江苏网  作者:罗鑫  2018-01-12 16:00:00

  中国江苏网讯 “烧饼有点硬,吃快了,噎住了。然后硬咽下去,就感觉喉咙疼,还出血了。”“吃花菜最后的梗子没烧烂,我赶时间就硬噎下去,快一个星期了吃饭还疼。”这是江苏省中西医结合医院消化科近期收治的两个食管损伤患者。

  不仅仅是坚硬的食物才会造成食道损伤

  老百姓一般都认为只有骨头、鱼刺等坚硬的东西才会造成食管损伤。江苏省中西医结合医院消化科主任中医师夏军权说,其实因为没有好好嘴嚼就浑沦吞枣的往下吞咽,会引起食管很强的推动,食管就很轻易的被损伤。这种因食物强行吞咽对黏膜损伤,常常表现为黏膜下血肿,使食管黏膜的表层与固有层整个剥离呈管筒状,形似一带状物垂吊于口角,并与咽部相连,称为“食管黏膜管型剥脱症”,亦有称为“表层剥脱性食管炎”,往往还比较严重。

  食管损伤不可小视

  食管损伤轻微时症状较轻甚至无明显症状,轻微损伤常表现为下咽食物时胸骨后疼痛烧灼感;进食刺激性食物、热食及干硬的食物时加重,疼痛可向背部左侧肩胛下方放射;如无严重感染上述症状多在3~5天后即可消失,但少数患者并发感染形成黏膜下脓肿则有高热,胸骨后剧痛,甚至不能进食。需待脓肿破裂,排脓后症状减轻或消失。黏膜损伤并发感染可形成黏膜下脓肿。严重的损伤甚至引起食管穿孔,可以危及生命。

  细嚼慢咽的好处

  明朝郑碹的《昨非庵日纂》云:“吃饭须细嚼慢咽,以津液送之,然后精味散于脾,华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”《老老恒言》云:“人胃有三化,一火化,烂煮也;二口化,细嚼也;三腹化,人胃白化也。”细嚼慢咽,不只是防止消化道损伤,也有食物利于消化吸收。

  夏主任再次提醒大家,健康需要从日常生活点滴做起,养成良好的饮食习惯,注意细嚼慢咽,避免吃出来的麻烦。(罗鑫)

标签:烧饼;花菜;食物

责任编辑:孙骏

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